-
Fri fragt ved køb over 799,-14 dages returret
4.8 ud af 5
Specialiteter
Specialiteter tilbyder et nøje udvalgt sortiment af gourmetprodukter, der gør madlavningen til noget særligt. Her findes alt fra klassiske salt- og peberkværne til specialkrydderier og olier, som løfter smagen i både hverdagsmad og festmåltider.
Nicolas Vahé salt og peber til det moderne køkken
Kvalitetskrydderier er grundstenen i det gode køkken. De keramiske kværne sikrer, at krydderierne først males, når de skal bruges, hvilket giver den bedste smag og aroma. Beholderne er designet til at stå fremme, så krydderierne altid er lige ved hånden.
Sådan vælger du den rigtige krydderiblanding
Forskellige retter kræver forskellige krydderier. En klassisk salt- og peberblanding er ideel til daglig madlavning, mens specialblandinger med urter og krydderier kan tilføje ekstra smagsnuancer. Vælg kraftigere blandinger til kød og mildere varianter til fisk og salater.
Krydderier, der løfter madlavningen
Friskmalede krydderier giver maden en mere intens smag og aroma. Med de keramiske kværne er det nemt at dosere præcist den mængde, der skal bruges. Det betyder, at selv enkle retter kan få et professionelt præg med de rigtige krydderier.
Hvad kan Nicolas Vahé salt og peber tilføje til din madlavning?
Salt og peber er basis i enhver ret, men med de rigtige blandinger kan smagen forfines yderligere. Parmesan- og tomatblandinger giver pastaretter dybde, mens hvidløg og chili tilfører varme til kødretter. Krydderierne kan både bruges under tilberedning og som finish ved servering.
Gourmetoplevelser i hjemmet
Med de rette krydderier bliver hjemmelavet mad til små gastronomiske oplevelser. Kombinér krydderierne med alt til tapas og elegant bordpynt
Krydderier til forskellige retter
Hver ret fortjener sin egen krydderblanding. Her er nogle grundlæggende principper for krydring:
- Kraftige saltblandinger fremhæver kødets naturlige smag
- Milde urter komplimenterer fiskens delikate smag
- Krydrede blandinger tilfører dybde til pasta
- Let krydring bevarer salatens friske smag
- Balancerede krydderier løfter dips og dressinger
- Urter og salt fremhæver grøntsagernes karakter
Med den rette krydring får hver ret sin egen særlige karakter, og selv simple ingredienser kan forvandles til velsmagende måltider.
Nicolas Vahé salt og peber som værtindegave
En gaveæske med udvalgte krydderier er både praktisk og dekorativ. Kombinationen af havsalt og specielle peberblandinger giver modtageren mulighed for at eksperimentere med forskellige smagsnuancer i køkkenet.
Elegante krydderier til borddækning
De stilrene krydderikværne passer naturligt ind blandt skåle og tallerkener på bordet. Deres design gør dem til både funktionelle redskaber og dekorative elementer i borddækningen.
Sådan opbevarer du dine krydderier
For at bevare den gode smag længst muligt bør krydderierne opbevares i opbevaring til køkkenredskaber væk fra direkte sollys og varme. Hold kværnene rene og tørre, så de altid fungerer optimalt.
Krydderier til enhver smag
Med et velovervejet udvalg af krydderier er det nemt at variere smagen i maden. De keramiske kværne sikrer den bedste smag, da krydderierne først males, når de skal bruges. Det giver mulighed for at justere mængden præcist efter behov og smag.